Mleté piliny jsou používány již tisíce let různými kulturami po celém světě. Kromě mnoha způsobů, jak lze tyto kombinované mlítka používat, jsou také velmi univerzální a umožňují vám dělat všechno od mlýnění koření po drsné rozdrcování bylin pro léky nebo mlýnění koření nebo jiných složek pro přípravu chutných mokrých omáček a omáček.
Hledání pilin pro mlácení
Piliny existují ve mnoha různých formách, ale všechny sdílejí jednoduchou funkci, která se liší především ve velikosti a materiálu. Bude také řečeno o různých typech pilin na mlácení, jaké mají vlastnosti a v jakých případech bychom měli zvolit jednu či druhou.
Avšak, hledání správného mořského drceného kamení může být opravdu náročné, pokud si neponecháte tento návod a rady v mysli, abyste udělali nejlépe informované rozhodnutí.
Vyrobeno z: Piliny lze vyrobit ze keramiky, kamene, kovu nebo dřeva. Materiály zahrnují keramiku a kámen - oba jsou užitečné díky svému schopnosti uchovávat teplo. Pro kyselé potraviny, jako je omáčka chimichurri nebo ostré červené salse bez alkoholu typické v mexické kuchyni, je to ještě větší problém; pro tyto druhy příprav byste měli vyhýbat kovovým pilinám. Mletí koření také není možné s dřevěnou pilinou.
Velikost: Můžete si vybrat velikost piliny podle vašeho požadavku, tedy podle počtu surovin, které chcete dmout. Vybrali jsme kobaltovou modrou kvůli velkému množství pilin a šrafovadel na trhu, ale můžete si vybrat jakoukoli barvu, kterou máte rádi. VĚTŠÍ PILINY jsou nejlepší pro mlácení ve větším množství, MENŠÍ jsou vhodnější pro relativně menší dávky.
Forma: Tvar piliny může být také spojen s procesem dmění. Kulatá pilina je skvělá pro dmění bylin, zatímco plošitější a širší bude lépe sloužit při práci se speciemi.
Textura - Přemýšlejte o textuře povrchu vaší misky. Hrubý povrch na jedné straně je vhodný pro tření tvrdších složek, zatímco hladký povrch funguje lépe s měkkými.
Některé příklady misek na tření se několika výhodami. Následují některé typické příklady:-
Keramické misky: Keramická misek je klasickým nástrojem na tlučení koření a bylin. Tyto keramické misky jsou dobře známé, protože dokáží udržet teplo lépe než jiné.
Kamenné misky: Vyrobena z těžkých materiálů jako je granit, mramor nebo bazalt; kamenné misky jsou účinnější při tření bylin a koření.
Dřevěné misky: Léhčí než kámen, dřevěné misky jsou nejlepší pro tlučení bylin používaných k tření ořechů a semínek. Tyto nejsou doporučeny pro koření.
Kovové misky: Vynikající pro tření koření, pokud nemáte nic proti mírně změněnému chuťovému dojmu, ale tyto jsou také některé z nejlepších pro tření bylin a tlučení menších množství složek.
Je důležité pochopit a zvážit vaše potřeby i předvolby, abyste si mohli vybrat nejlepší pilník nebo mletý kámen. Vynikající všeobecná a trvanlivá volba, která je univerzální pro chuťové typy jídla: keramický nebo kamenitý mletý kámen. Pokud patříte mezi ty, kteří dávají přednost lehké a ekologické volbě, pak je dřevěný mletý kámen ideální. Nebo pokud dáváte přednost čistému, modernímu vzhledu a budete rozdrcovat malé množství složek, pak by vám možná lépe vyhovoval kovový mletý kámen.
Pro drobení koření je nejlepší volbou keramická mrtvice. Její hrubá textura je ideální pro drobení tvrdých koření (jako sušené chilli, koriandr a kmín) na jemný prášek v nejkratším čase. Existují také kamenité mrtvice, které lze použít pro drobení koření; však mohou být obtížnější kvůli váze. Nicméně, pokud máte dřevěnou mrtvici, znamená to, že je určena pouze na kávu nebo kuchyňská koření, protože aromatické vůně mohou poškodit jak její odolnost, tak i pružnost.
Shrnutím, mrtvice na drobení jsou nezbytné kuchynní přístroje pro vytváření bohatých past, omáček a koření. Postupujte podle rady a doporučení v tomto průvodci - můžete být si jisti, že vaše mrtvice pomůže vám vystoupit na novou úroveň!
Naše přístroje jsou mlécačkou na míchání, bohaté na funkce, efektivní a tišší, dokonalé přístroje pro určitý počet částicových vzorků (čtyři příklady za test) v výzkumných ústavech pro systematický výzkum, stejně jako na univerzitách a kolejích a také v podnikových výzkumných laboratořích.
Naše produkty jsou mlécačkou na míchání, která se nachází v geologii, těžbě, elektronice, metalurgii materiálů, keramice, chemickém průmyslu, lehkém průmyslu, lékařství, kosmetice, ochraně životního prostředí a mnoho dalšího.
Jsme výrobcem mořského drceného kamení, který se zaměřuje na výzkum, výrobu a obsluhu. Množství patentů spolu s spoluprací s místními učiteli z NJU, NUST a HHU jako jedna z nejdůležitějších vysokotechnologických firem Národního plánu Torch, CHISHUN disponuje nejlepšími technickými odborníky.
Náš tým je oddán tomu, aby vám poskytl stroje pro mořské drcené kamení. Každý člen našeho týmu dělá maximum a je odpovědný za svou práci. S upřímností doufáme, že naše dovednosti a úsilí lépe spolupracují s vaší prací.