Τα κονιάματα λείανσης έχουν χρησιμοποιηθεί για χιλιετίες από διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτοί οι μύλοι συνδυασμού, είναι επίσης πολύ ευέλικτοι και σας επιτρέπουν να κάνετε τα πάντα, από το τρίψιμο μπαχαρικών μέχρι τη σύνθλιψη βοτάνων για φάρμακο ή το τρίψιμο μπαχαρικών ή άλλων συστατικών για τη δημιουργία αλμυρών υγρών τριβών και σάλτσες.
The Search for Mortars to Grind
Τα κονιάματα έρχονται σε πολλές διαφορετικές μορφές, αλλά όλα μοιράζονται μια απλή λειτουργία ενώ διαφέρουν κυρίως ως προς το μέγεθος και το υλικό. Θα μιλήσουμε επίσης για τους διαφορετικούς τύπους κονιαμάτων λείανσης, ποια χαρακτηριστικά έχουν και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να επιλέξουμε αυτό ή εκείνο.
Ωστόσο, η αναζήτηση του σωστού κονιάματος λείανσης μπορεί να είναι πραγματικά δύσκολη αν δεν έχετε στο μυαλό σας αυτές τις συμβουλές και προτάσεις για να πάρετε την καλύτερη απόφαση που είναι καλά ενημερωμένη:
Κατασκευασμένο από: Τα κονιάματα μπορούν να κατασκευαστούν από κεραμικό, πέτρινο μέταλλο ή ξύλο. Τα υλικά περιλαμβάνουν κεραμικό και πέτρα - και τα δύο είναι ευεργετικά για τη συγκράτηση της θερμότητάς τους. Για όξινα φαγητά, όπως μια σάλτσα chimichurri ή οι μη αλκοολούχες πικάντικες κόκκινες σάλτσες τσίλι τυπικές στη μεξικάνικη μαγειρική, είναι ακόμη πιο πρόβλημα. για αυτούς τους τύπους παρασκευασμάτων θα πρέπει να αποφεύγετε τα μεταλλικά κονιάματα. Η ανάμειξη μπαχαρικών επίσης δεν είναι δυνατή με ξύλινο γουδί
Μπορείτε να επιλέξετε το μέγεθος του κονιάματος σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας, π.χ. Αριθμός συστατικού που θέλετε να αλέσετε Επιλέξαμε το μπλε του κοβαλτίου λόγω του μεγάλου αριθμού κονιάματος και γουδοχέρι ήδη εκεί έξω, αλλά μπορείτε να επιλέξετε όποιο χρώμα θέλετε. ΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΚΟΝΙΑΜΑΤΑ είναι καλύτερα για λείανση σε σημαντικές ποσότητες, τα ΜΙΚΡΟΤΕΡΑ καταλληλότερα για σχετικά μικρά μεγέθη παρτίδων
Μορφή: Το σχήμα κονιάματος μπορεί επίσης να σχετίζεται με τη διαδικασία λείανσης. Ένα στρογγυλό γουδί είναι εξαιρετικό για το τρίψιμο των βοτάνων σας, ενώ ένα πιο πλατύ γουδί θα σας εξυπηρετήσει καλύτερα με αυτά τα μπαχαρικά.
Υφή - Σκεφτείτε την υφή της επιφάνειας στο κονίαμά σας Η τραχιά επιφάνεια στη μία πλευρά είναι κατάλληλη για λείανση σκληρών συστατικών και η λεία επιφάνεια λειτουργεί καλά με πιο μαλακά.
Μερικά παραδείγματα κονιαμάτων για λείανση πολλών πλεονεκτημάτων Ακολουθούν μερικά από τα χαρακτηριστικά παραδείγματα:
Κεραμικά κονιάματα: Το κεραμικό κονίαμα είναι ένα κλασικό όργανο για το χτύπημα μπαχαρικών και βοτάνων, αυτά τα κεραμικά κονιάματα είναι πολύ γνωστά επειδή μπορούν να κρατήσουν τη ζεστασιά άνετα από ένα άλλο.
Πέτρινα κονιάματα: Κατασκευάζονται από βαριά υλικά όπως γρανίτη, μάρμαρο ή βασάλτη. Τα κονιάματα πέτρας είναι πιο αποτελεσματικά στο άλεσμα βοτάνων και μπαχαρικών.
Ξύλινα κονιάματα: Ελαφρύτερα από την πέτρα, τα ξύλινα κονιάματα είναι τα καλύτερα για τη σύνθλιψη βοτάνων που χρησιμοποιούνται για το άλεσμα ξηρών καρπών και σπόρων Αυτά δεν συνιστώνται με μπαχαρικά.
Μεταλλικά κονιάματα: Μερικά ιδανικά για άλεση μπαχαρικών, αν δεν σας πειράζει μια ελαφρώς αλλοιωμένη γεύση, αλλά αυτά είναι επίσης μερικά από τα καλύτερα για να αλέσετε βότανα και να συνθλίψετε συστατικά σε μικρές ποσότητες.
Είναι απαραίτητο να κατανοήσετε και να λάβετε υπόψη τις ανάγκες καθώς και τις προτιμήσεις σας προκειμένου να επιλέξετε το καλύτερο κονίαμα μύλου. Μια εξαιρετική επιλογή για όλα τα επίπεδα και μακράς διαρκείας που είναι ευέλικτη και για τις δύο γεύσεις των τροφίμων: κεραμικό ή πέτρινο κονίαμα. Αν είστε από αυτούς που προτιμούν πάντα μια ελαφριά και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή, τότε το ξύλινο κονίαμα είναι το ιδανικό. Ή αν προτιμάτε μια καθαρή, μοντέρνα εμφάνιση και θα κονιορτοποιείτε μικρές ποσότητες συστατικών, τότε ίσως ένα μεταλλικό γουδί θα ταίριαζε καλύτερα.
Για την άλεση μπαχαρικών, ένα κεραμικό κονίαμα είναι η καλύτερη διαθέσιμη επιλογή. Η χοντρή υφή του είναι ιδανική για σύνθλιψη σκληρών μπαχαρικών (όπως αποξηραμένο τσίλι, κόλιανδρο και σπόρους κύμινου) σε λεπτή σκόνη σε χρόνο μηδέν. Υπάρχουν επίσης πέτρινα κονιάματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το τρίψιμο των μπαχαρικών. Ωστόσο, μπορεί να είναι πιο δυσκίνητο λόγω του βάρους. Ωστόσο, εάν έχετε ένα ξύλινο γουδί, σημαίνει ότι αυτό είναι για καφέ ή μπαχαρικά κουζίνας μόνο επειδή τα αρωματικά αρώματα μπορούν να βλάψουν τόσο την ελαστικότητα όσο και την ευελιξία του.
Συνοψίζοντας, τα κονιάματα λείανσης είναι απαραίτητα μηχανήματα κουζίνας για την παρασκευή λαχταριστών πάστες, σάλτσες και μπαχαρικά. Ακολουθήστε τις συμβουλές και τις συστάσεις σε αυτόν τον οδηγό - μπορείτε να αισθάνεστε σίγουροι ότι το κονίαμά σας θα σας βοηθήσει να ανεβείτε τα πράγματα σε ένα νέο επίπεδο!
Τα όργανά μας είναι κονίαμα για λείανση, πλούσια σε χαρακτηριστικά αποδοτικά και μειωμένο θόρυβο, τέλεια όργανα του αριθμού των δειγμάτων σωματιδίων (τέσσερα παραδείγματα ανά δοκιμή) σε ερευνητικά ινστιτούτα για συστηματική έρευνα, καθώς και σε πανεπιστήμια και κολέγια, καθώς και σε εταιρικά ερευνητικά εργαστήρια.
Τα είδη μας είναι κονίαμα για λείανση που βρίσκονται στη γεωλογία, τα ορυχεία, τα ηλεκτρονικά, τα μεταλλουργικά υλικά, τα κεραμικά, την ελαφριά βιομηχανία χημικής βιομηχανίας, την ιατρική, την κοσμετολογία, την προστασία του περιβάλλοντος και πολλά άλλα.
Ήμασταν ένα κονίαμα για την παραγωγή λείανσης που επικεντρώνεται στην έρευνα, την παραγωγή και το σερβίρισμα. Η ποσότητα των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, μαζί με τη συνεργασία με τοπικούς δασκάλους του NJU, NUST συν HHU ως μία από τις πιο σημαντικές επιχειρήσεις υψηλής τεχνολογίας του Country Torch Plan, η CHISHUN διέθετε το πιο εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό.
Η ομάδα μας είναι αφοσιωμένη στο να σας παρέχει μηχανήματα για το κονίαμα για λείανση. Κάθε μέλος όλων μας κάνει το καλύτερο δυνατό και είναι υπεύθυνο για τη συνεχή δουλειά που κάνει. Ευχόμαστε ειλικρινά ότι οι δεξιότητες και οι προσπάθειές μας θα λειτουργήσουν καλύτερα μαζί σας.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
SQ
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
BN
LO
LA
MN
KK
UZ
LB
XH
