Cangkir penggiling telah digunakan selama beribu-ribu tahun oleh berbagai budaya di seluruh dunia. Selain banyak cara penggunaan dari penggiling kombinasi ini, alat ini juga sangat fleksibel dan memungkinkan Anda melakukan segala sesuatu mulai dari penggilingan rempah-rempah hingga penghancuran herba untuk obat-obatan atau menggiling rempah-rempah atau bahan lainnya untuk membuat campuran basah dan saus yang lezat.
Pencarian Cangkir untuk Menggiling
Cangkir datang dalam berbagai bentuk, tetapi semuanya memiliki fungsi sederhana yang sama sambil berbeda terutama dalam ukuran dan bahan. Kami juga akan membahas jenis-jenis cangkir penggiling, fitur apa yang mereka miliki, dan dalam kasus apa kita harus memilih satu atau yang lain.
Namun, mencari mortar penggilingan yang tepat bisa sangat sulit jika Anda tidak mempertimbangkan saran dan rekomendasi ini untuk membuat keputusan yang terinformasi dengan baik:
Terbuat Dari: Cangkir hancur dapat dibuat dari keramik, batu, logam, atau kayu. Bahan-bahannya termasuk keramik dan batu - keduanya bermanfaat karena kemampuan retensi panasnya. Untuk makanan asam seperti saus chimichurri atau salsas merah pedas tanpa alkohol yang umum dalam memasak Meksiko, ini menjadi masalah yang lebih besar; untuk jenis persiapan ini Anda harus menghindari cangkir berbahan logam. Menggiling rempah-rempah juga tidak mungkin dilakukan dengan cangkir kayu.
Anda bisa memilih ukuran cangkir sesuai dengan kebutuhan Anda, yaitu jumlah bahan yang ingin Anda giling. Kami memilih biru kobalt karena banyaknya cangkir dan alu di pasaran, tetapi Anda bisa memilih warna apa pun yang Anda suka. CANGKIR YANG LEBIH BESAR cocok untuk menggiling dalam jumlah signifikan, SEDANGKAN YANG KECIL LEBIH SESUAI untuk batch kecil.
Bentuk: Bentuk cangkir juga dapat berkaitan dengan proses penggilingan. Cangkir bulat sangat baik untuk menggiling herbal Anda, sedangkan yang lebih datar dan lebar akan lebih cocok untuk rempah-rempah.
Tekstur - Pikirkan tentang Tekstur Permukaan pada adonanmu. Permukaan kasar di satu sisi cocok untuk menggiling bahan yang keras dan permukaan halus bekerja dengan baik pada bahan yang lebih lembut.
Beberapa contoh cobek untuk menggiling beberapa manfaat berikut adalah beberapa contoh umum:-
Cobek Keramik: Cobek keramik adalah alat klasik untuk menumbuk rempah-rempah dan herbal, cobek keramik ini dikenal karena dapat menyimpan panas dengan mudah dibandingkan yang lain.
Cobek Batu: Dibuat dari bahan berat seperti granit, marmer atau basal; cobek batu lebih efektif dalam menggiling rempah-rempah dan herbal.
Cobek Kayu: Lebih ringan daripada batu, cobek kayu terbaik untuk menumbuk herbal yang digunakan untuk menggiling kacang dan biji-bijian. Ini tidak disarankan untuk rempah-rempah.
Cobek Logam: Sangat bagus untuk menggiling rempah-rempah jika Anda tidak keberatan dengan rasa yang sedikit berubah, tetapi ini juga beberapa yang terbaik untuk menggiling herbal dan menumbuk bahan dalam jumlah kecil.
Penting untuk memahami dan mempertimbangkan kebutuhan serta preferensi Anda agar dapat memilih penggiling atau lesung yang terbaik. Pilihan yang sangat baik, tahan lama, dan serbaguna untuk rasa makanan apa pun adalah lesung keramik atau batu. Jika Anda lebih suka opsi yang ringan dan ramah lingkungan, maka lesung kayu adalah pilihan yang ideal. Atau jika Anda menyukai tampilan modern yang bersih dan akan menghaluskan bahan dalam jumlah kecil, mungkin lesung logam lebih cocok untuk Anda.
Untuk menggiling rempah-rempah, lesung keramik adalah pilihan terbaik yang tersedia. Tekstur kasarnya sangat ideal untuk menghancurkan rempah-rempah keras (seperti cabai kering, biji ketumbar, dan biji cumin) menjadi bubuk halus dalam waktu singkat. Ada juga lesung batu yang bisa Anda gunakan untuk menggiling rempah-rempah; namun, mungkin lebih merepotkan karena bobotnya. Namun, jika Anda memiliki lesung kayu, artinya ini hanya untuk kopi atau rempah-rempah dapur karena aroma harumnya dapat merusak baik ketahanan maupun kelenturannya.
Secara keseluruhan, lesung penggiling adalah alat dapur penting untuk membuat pasta, saus, dan rempah-rempah yang lezat. Ikuti saran dan rekomendasi dalam panduan ini - Anda bisa yakin bahwa lesung Anda akan membantu membawa segala sesuatunya ke level baru!
Alat kami adalah mortir untuk menggiling, kaya fitur, efisien, dan berisik rendah, instrumen yang sempurna untuk jumlah sampel partikel (empat contoh per tes) di lembaga penelitian untuk penelitian sistematis serta universitas dan perguruan tinggi serta laboratorium penelitian perusahaan.
Produk kami adalah mortir untuk menggiling yang ditemukan dalam geologi, pertambangan, elektronik, metalurgi bahan, keramik, industri kimia ringan, obat-obatan, kosmetik, perlindungan lingkungan, dan masih banyak lagi.
Kami telah menjadi produsen mortar untuk penggilingan yang fokus pada penelitian, produksi, dan layanan. Jumlah paten, bekerja sama dengan dosen lokal dari NJU, NUST, dan HHU sebagai salah satu perusahaan Hi-tech terpenting dalam Rencana Obor Nasional, CHISHUN memiliki tenaga teknis paling terampil.
Tim kami berdedikasi untuk memberikan mesin mortar untuk penggilingan. Setiap anggota kami berusaha yang terbaik dan bertanggung jawab atas pekerjaan yang sedang mereka lakukan. Kami dengan tulus berharap bahwa keterampilan dan upaya kami akan lebih baik bekerja sama dengan Anda.