Mismunandi steypuhræra hefur verið notað í árþúsundir af mismunandi menningarheimum um allan heim. Auk hinna fjölmörgu leiða sem hægt er að nota þessar samsettu kvörn, eru þær einnig mjög fjölhæfar og gera þér kleift að gera allt frá kryddmölun til kryddmölunar fyrir lyf eða mala upp krydd eða önnur innihaldsefni til að búa til bragðmikla blauta nudda og sósur.
Leitin að mortélum til að mala
Múrsteinar eru til í mörgum mismunandi gerðum, en allir deila einföldu hlutverki en eru að mestu mismunandi eftir stærð og efni. Við munum einnig tala um mismunandi tegundir steypuhræra, hvaða eiginleika þeir hafa og í hvaða tilfellum við ættum að velja þetta eða hitt.
Hins vegar getur verið mjög erfitt að leita að réttu mölunarefninu ef þú hefur ekki þessi ráð og tillögur í huga þínum til að taka bestu ákvörðunina sem er vel upplýst:
Búið til úr: Mortéll er hægt að búa til úr keramik, steinmálmi eða viði. Efni eru meðal annars keramik og steinn - sem bæði eru gagnleg til að varðveita hita. Fyrir súr matvæli, eins og chimichurri sósu eða óáfenga, sterka rauða chile salsa sem eru dæmigerð í mexíkóskri matreiðslu, er það jafnvel meira mál; fyrir þessar tegundir af efnablöndur ættir þú að forðast málmsteypuhræra. Það er heldur ekki hægt að blanda kryddi með trémortéli
Þú getur valið stærð mortélsins í samræmi við kröfur þínar, þ.e. Fjöldi innihaldsefna sem þú vilt mala Við völdum kóbaltblátt vegna mikils fjölda mortéls og stöpla sem eru til staðar nú þegar en þú getur valið hvaða lit sem þú vilt. STÆRRI MORTELUR eru bestir til að mala í umtalsverðu magni, Minni Minni hentugari fyrir tiltölulega litla lotustærð
Form: Lögun steypuhræra getur einnig tengst malaferlinu. Kringlótt mortéli er frábært til að mala jurtirnar þínar, en flatari breiðari mun þjóna þér betur með þessum kryddum.
Áferð - Hugsaðu um áferð yfirborðsins á steypuhræra þínum. Hrjúft yfirborðið á annarri hliðinni hentar til að mala hörð hráefni og slétt yfirborð virkar vel með mýkri.
Nokkur dæmi um steypuhræra til að mala nokkra kosti. Hér að neðan eru nokkur dæmigerð dæmi: -
Keramik steypuhræra: Keramik steypuhræra er klassískt tæki til að berja krydd og jurtir, þessi keramik steypuhræra er vel þekkt vegna þess að þau geta haldið hita á þægilegan hátt en önnur.
Steinsteypuhræra: Úr þungum efnum eins og granít, marmara eða basalti; steinmortel eru áhrifaríkari við að mala jurtir og krydd.
Trémortéll: Léttari en steinn, viðarmortéll er best til að mylja jurtir sem notaðar eru til að mala hnetur og fræ. Ekki er mælt með þessu með kryddi.
Málmmúrar: Sumir eru frábærir til að mala krydd ef þér er sama um að bragðið sé aðeins breytt, en þetta er líka það besta til að mala kryddjurtir og mylja lítið magn af hráefni.
Nauðsynlegt er að skilja og íhuga þarfir þínar sem og óskir til að þú getir valið bestu kvörnunarmúrinn. Frábær alhliða og langvarandi valkostur sem er fjölhæfur fyrir báðar bragðtegundir matvæla: keramik eða steinsteypuhræra. Ef þú ert einn af þeim sem kýs alltaf léttan og umhverfisvænan kost, þá er trémúrinn tilvalinn. Eða ef þú vilt frekar hreint, nútímalegt útlit og ætlar að mylja örlítið magn af hráefnum þá hentar kannski málmsteypuhræra betur.
Til að mala krydd er keramikmortéli besti kosturinn sem völ er á. Gróf áferð hennar tilvalin til að mylja hörð krydd (eins og þurrkað chilis, kóríander og kúmenfræ) í fínt duft á skömmum tíma. Það eru líka til steinsteypuhræra sem hægt er að nota til að mala krydd; þó gæti það verið fyrirferðarmeira vegna þyngdar. Hins vegar, ef þú ert með trémortéli þýðir það að þetta er aðeins fyrir kaffi eða eldhúskrydd vegna þess að arómatísk ilmur getur skaðað bæði seiglu þess og lipurð.
Til að draga saman þá eru mölunarmúrar nauðsynlegar eldhúsvélar til að búa til dýrindis deig, sósur og krydd. Fylgdu ráðunum og ráðleggingunum í þessari handbók - þú getur verið viss um að steypuhræra þín muni hjálpa til við að taka hlutina á nýtt stig!
Hljóðfæri okkar eru steypuhræra til að mala, eiginleika-ríkur duglegur, og minnkað í hávaða, fullkomin hljóðfæri af fjölda agna sýni (fjögur dæmi í hverri prófun) í rannsóknastofnunum fyrir kerfisbundnar rannsóknir einnig háskólar og framhaldsskólar og fyrirtækja rannsóknarstofur.
Hlutirnir okkar eru steypuhræra til að mala sem finnast í jarðfræði, námuvinnslu, rafeindatækni, málmvinnsluefni, keramik, léttum efnaiðnaði, læknisfræði, snyrtifræði, umhverfisvernd og margt fleira.
Við höfum verið steypuhræra fyrir malaframleiðslu sem miðast við rannsóknir, framleiðslu og framreiðslu. Magn einkaleyfa, ásamt því að vinna með staðbundnum kennurum í NJU, NUST plús HHU sem eitt mikilvægasta hátæknifyrirtæki landskyndilsáætlunarinnar, CHISHUN hafði hæfasta tæknistarfsfólkið.
Lið okkar er tileinkað þér að gefa þér vélar fyrir steypuhræra til að mala. Sérhver meðlimur okkar allra gerir sitt besta og ber ábyrgð á áframhaldandi starfi sem þeir vinna. Við óskum þess innilega að færni okkar og viðleitni muni vinna betur með þér.