Mahlsteine ginn schonn fir Tausenden vu Jare vun verschiedenen Kulturën um de Welt benotzt. Zu der Vielzahl vun Wësen, wéi déi Kombinatioun-Mahlsteine benotzt ginn, sinn se och sehr vielseitig an erlauben dir alls vum Mahlen vun Gewürzer bis zum Kréien vun Kräuter fir Medezin oder dem Mahlen vun Gewürzer oder anner Zutéiten fir d'Erstallung vun smaakvollen feuchtegen Rubs an Saucen.
D'Suach no Mahlsteine
Mahlsteine ginn an verschiedener Form, aber all deelen e einfach Fonsctioun wärend se hauptsächlech op Größ a Material verschidden. Mir wellen och über de verschiddene Arten vun Mahlsteine, wéi Se gebaut sinn a wann mer den aner oder een wëhlen sollt, gesprochen.
Därander, d'Suuche fir de richteg Mischmaschin fir dréckde kann woull schwierig sinn, wann Dir dës Rat a Virefenicht net beim Fassung vun enger informéiertener Entscheidung konservéiert.
Gemaach vun: Mörser kannen aus Keramik, Steen, Metall oder Holz gemaacht werden. Materialien inkludéieren Keramik a Steen - déiänner sinn för deng Waermebehaltegkeet nützlech. Fuer saure Léier, wéi zum Beispill e Chimichurri-Sosse oder de sterk ruede Chili-Salsas án Alkohol, déi beim mexikanesch Kichen typesch sinn, is dat noch méi eng Problem; fir disse Arten vun Bereitung sollt dir Metallmörser vermeiden. Gewürzer mischen ass au net mögelch mat enem Holzmörser.
Dir kënnt de Gréisst vum Mörser nach Eren Bedarf wëllen, d.h. der Zuel vun den Zuesatzen, déi dir molen wëllt. Wëgen der héicher Zuel an Mörseren a Stosselen, hun mer Blauschwarz gewielt, aber dir kënnt all eng Farb wëllen, déi dir gefallt. GRÖSSE MÖRSER sinn am schéin fir d'Wollmengen besser, KLEENE fir relativ kleng Batch-Gréissten.
Form: D'Form vum Mörser kann och op d'Molprozess bezuecht sinn. En rond Mörser ass gut fir deng Kräuter, wougegen en flacher, breiter Mörser dir besser fir deng Gewürzer bedienen wier.
Textur - Denkt an de Textur vun der Flächen op eem Schmier. D'roh Fläch an eenem Säit gëtt gut fir kréi Zuesatzen, wou sou d'Smoossfläch gut fir weicher Zuesatzen funktioneer.
Een Paar Beispiller vun Schmiern fir méi Vorteien. Hie sinn een Paar typesch Beispiller:-
Schéier Schmiern: E Schéierschmir ass eng klassesch Instrument fir Kréiz a Kräer ze pounnen, disse Schéierschmiern sinn goot bekannt well se Lieweter besser bewaar kënne mat anerem.
Steenschmiern: Gemaach aus schwäer Materielen wéi Granit, Marmor oder Basalt; Steenschmiern sinn effektiver beim Kréiz a Kräer kréien.
Holzschmiern: Lechter as Steen, Holzschmiern sinn am schéin fir Kräer ze kréien déi fir Nuss un Saad bruucht gëtt. Dëst sinn net iwwerempfölle mat Kréiz.
Metallschmiern: Gut fir Kréiz kréien wennt dir eng kleng verännert Geschmack net probleemisch ass, awer disse sinn och een vun den best fir Kräer kréien an kleng Mengen Zuesatzen ze kréien.
Es ass wëssentlech, deng Niddern an Vorlieben ze versteecken a ze berëcken, sou datt dir de besschte Mörser uuswélen kinnt. Eng gutt Allrounder-Optioun, déi lang leeft a vumégelt fir béid Geschmack: keramesch oder steene Mörser. Wann dir een sidd, déi allgemeng leichten an umweltfreundleche Optioun always preferéiert, dann ass de houteg Mörser ideal. Oder wann dir en sauber, moderne Aussehen preferéiert a iwwer kleng Mengen vun Zutaten pulveriséieren wolle, dann kënnt eng metall Mörser besser passen.
Fir Krëmer zéieren ass eng keramesch Mörsel d'beste Mögkéit. Sech rauhe Texcher ass ideal fir harde Krëmer (wéi getrocknete Chili, Koriander an Kummelkier) a kee Zäit zu en Feenpulver ze verknetschen. Gitt et och Steen-Mörsele, déi dir fir Krëmerzéieren benotzen kënnt; all velleicht sinn se méi beschwert weider vum Gewicht. Allerdings, wenn dir eng hölzeren Mörsel hutt, beduert dat, dass den just fir Kaffee oder KichensKrëmer gebraucht gitt, well de Aromen déi duftebollen Krëmer bei der Verwenng op seng Staweskeet un Flexibiliteet schaden kann.
Zum Sammenfasst, sinn Mörsele zum Zéieren essentielle Kichenmaschinen fir prachtvolle Pasten, Saucen an Krëmer z mache. Folgt den Ratungen an Empféierung vun deem Gaid - dir kënnt siker sinn, dass eech Mörsel derbei hilft, derch nei Horizonten!
Eer Instrumenter sinn mortier fir mëllen, funktionsrîch effizent, an réckmat Lärm, perfekte Instrumenter vun der Zuel vun partikelbasierte Proben (vier Beispiller pro Test) an Forschungsinstituten fir systematesch Forschen, a och an Universitéiten an Kollegien an Betriebsforschungs-Laboratores.
Eer Produits sinn mortier fir mëllen an der Geologie, am Mining, Elektronik, Metallurgiematerialien, Keramiken, Chemie-Industrie, Liewchts-Industrie, Medezin, Kosmetik, Umweltbeschuzz, a vun eenem groussen Deal méi.
Mir sinn eng Mischmaschin fir dréckdegemach, déi sich op Fiersuch, Produktion an Service konzentriert. Duerch d'Anzahl vun Patenteën a deng Zusammenarbeit mat den lokalen Professoren vun NJU, NUST a HHU als een vun de wëschte Hi-tech-Unternehmen vum Land Torch Plan, besitt CHISHUN d'best qualifizierte techneschen Personal.
Eis Team ass derméi gewielt, dir Maschinen fir d'Mischmaschin fir dréckde ze géin. Elles Lidd vun all der Grupp doet si seng Best a ass verantwortlech fir deng Arbecht, déi se maké. Mir wënschen sincere, dat eis Wissen a Engagement besser mat dir zusammenarbechten kann.