Зүрхний буурал нь өмнөх олон зуу жилд байгалийн өвөг төрөл бүрийн хэрэглээгүй. Эдгээр комбинацижийн буурал нь ихэнхдээ ямар ч хэрэглээтэй байдаг, дараа нь танд шохойн буурал хийхээс эхлээд ургамлыг буурч, лекхийн эсвэл шохойн бусад ингредиентүүдийг буурч, амттай цуврал болон соус үүсгэх хүртэл хамгийн их хэрэглээгүй.
Буурал буурсан хайх
Буурал нь ихэвчлэн өөр өөр төрлийн үзүүлэлтүүдэд ирнэ, гэхдээ бүхий л нь өөрөөр хэмжээнд, материалдаар ялгарч, өөрөөр хамгийн прост функцийг хангахад тулгарна. Бид мөн бууралын өөр өөр төрлүүдийг, тэдгээрийн функцуудыг, харин ямар тохиолдолд ямар бууралыг сонгохыг тайлбарлах болно.
Энэхүү мэдээллийг санал болгоход зориулагдсангүйгээр ямар нэг гал шатны зөв сонголтоо хийх нь их хэцүү байж магадгүй:
Үйлдэгч: Мортар нь цэцэн, хотон, төмөр эсвэл модноос үйлдэг. Гар утас нь цэцэн болон хотонтой байдаг - эдгээр нь халуун хадгалж чадах ёстой. Хавтастай амттай амтны зүйлсийг бэлтгэх үед, жишээлбэл, chimichurri амт эсвэл мексикийн хамгийн их тохиолдолд бэлтгэдэг халуун бус, хар цагаан чили сальса зэрэг амтанд маш их хэрэгтэй; эдгээр ангиллын загварын дагуу төмөртэй-mortars-ийг ашиглахыг зөвлөж байна. Модны mortar-оор эм хөрвүүлэх боломжгүй.
Тоог нь та өөрийн хэрэглээний дагуу сонгох боломжтой бөгөөд илүү их тооны ингредиентийг хөрвүүлэх боломжтой. Бид нь оронд байгаа ихээхэн mortar and pestles-ийн тулд кобальт синийг сонгож байна, гэхдээ та өөрсдийн сургамжтай өнгө сонгох боломжтой. ИХЭЭХЭН MORTARS нь их хэмжээний хөрвүүлэхэд зөв, БАЯРХУУЛЖ БАЯРХУУЛСАН нь ихэнхээс их баталгаажуулалттай.
Форм: Мортарын хэлбэр нь хөрвүүлэх явцын дагуу холболтотой байдаг. Цайнд хөрвүүлэхэд дөрвөн өнцөгт mortar зөв, харин эмээсийн тухай бол ихэвчлэн ихэнх зүйлсийг хөрвүүлэхэд зөв.
Текстур - Мортарын хэсгийн текстурыг ойлгоно уу. Төмрөх үндсэн зүйлийг төмрөхөд зөвхөн нэг тал нь багтсан гадна тал, аль нь ихэвчлэн бие даасан үндсэн зүйлүүдийг төмрөхөд зориулж байгаа бол эргэлзээгүй тал нь ихэвчлэн нягт үндсэн зүйлүүдийг төмрөхөд зориулагддаг.
Мортарын жишээ нь: Энэ нь мөн үндсэн зүйлүүдийг төмрөхөд суурилсан хамгийн түгээмэл жишээнүүд юм:-
Цэцгийн-mortars: Цэцгийн mortar нь спайс болон цэцгүүдийг төмрөхөд ашиглагддаг классик тоног төхөөрөмж юм, эдгээр цэцгийн mortars нь өөр ачааллынхаа харьцуулахад өнгөрөөнийг хадgalдаж чаддаг.
Хөшөөний-mortars: Гранит, мрамор эсвэл базальт гэх мэт томоохон материалуудаас бүрдсэн хөшөөний mortars нь спайс болон цэцгүүдийг төмрөхөд ихэвчлэн амжилттай.
Модны-mortars: Хөшөөнөөс бага өнгөрөөгүй модны mortars нь цэцгүүдийг төмрөхөд зөвхөн нотойг төмрөхөд зориулагддаг. Эдгээр нь спайсын хувьд асуудалтай.
Төмөр-mortars: Хэрэв танд өөрчлөгдсөн үзэгтэй бол төмөр mortars нь спайсийг төмрөхөд ихэвчлэн амжилттай, энэ нь ихэвчлэн үндсэн зүйлүүдийн бага хэмжээнийг төмрөхөд зориулагддаг.
Эрхтэй бүтээгдэхүүнийг сонгохын тулд таны хэрэгсэл болон сонирхолыг оролцоод тодорхойлох шаардлагатай. Илүү сайн, удахгүй ашиглах боломжтой, өөрөөр хэлбэл хоолын хамгийн ямар ч амтанд зориулсан керамик эсвэл цагаан эрхтэй бүтээгдэхүүн. Хэрвээ та үнэн зөв хэмжээний, өргөн орчинд нийцэх боломжтой, дулааралтай, эрдэнэ зоригтой үзэгчид аас илүү их тохиолдолд ашигладаг бол дэлгүүрийн эрхтэй бүтээгдэхүүн таныг илүү сайн хангах болно. Эсвэл хэрвээ та цагаан, шинэ үеийн үзэгчийг хүссэн бол эсвэл ихэвчлэн бага хэмжээний ингредиентүүдийг ашиглахад metall эрхтэй бүтээгдэхүүн илүү сайн хариуцлага.
Эрсдэлийг цохихад керамик буурга хамгийн зөв сонголт юм. Түүний галт төрөл нь амттай эрсдэл (яг халуун чили, шугаман, цимин зэрэг) илүү хурдан фино порош руу цохихын тулд зөв байдаг. Эрсдэлийг цохихад ашиглах камбайн буургууд дахь мөн байдаг; гэхдээ төмөр их байх учраас ихэнхдээ ач холбогдох боломжтой. Харин зүрхэн буурга үлдэгдэл байвал энэ нь суурин эсвэл кухайн эрсдэлтэй байх ёстой, уулын хөгжмийн дуундаг хөдөө ачааллахад хамаарах, хурдан ажиллах чадварыг хянадаг.
Дүгнэлтээр, цохих буургууд нь ихэнхдээ лусан хамтлаг, соус, эрсдэл үүсгэхэд хамгийн үндэс төрөл болж байна. Энэ гидийн санал, тавцангийг дагаж үзье - таны буурга танд шинэ түвшинд орохыг туслах болно!
Бидний бутлуур нь буталт хийх, функцын богино болон уулзалтгүй, томоохон системийн судалгааны (нэг тогтоолд дөрвөн жишээ) тооны хувьд шинжлэх ухааны институуд, их сургуулиуд болон компанийн лабораториудад ашигладаг шалтгаан.
Бидний бүтээгдэхүүн нь буталт хийх бутлуур геологи, оюун тос, электроникийн салбар, metallurgy материалы, церамика, химийн байгууллага, холь байгууллага, эмчилгээ, косметик, орчин үеийн хамгаалалтай.
Бид болоод орших, бүтээх, үйлчилэх дунд цогцолбор тусгасан гал шатны аж ахуйн нэг юм. Патентийн тоо нь НЖУ, НУСТ-ын мест хөгжимчидтай ажиллахад, эрдэм шинжлийн хамгаалтын төсвийн хамгийн чухал хувьд ЧИШУН-ы хамгийн сонирхолтой техникийн ажилтанууд байдаг.
Бидний баг бүхэндээ танд гал шатны машиныг өгөхөөр зориулж байна. Бидний бүх нэг нэг ажилтан өөрийн ажлыг хариуцаж байгаа бөгөөд бид илүү сайн ажиллахыг танд хүслээ.