Krossermøl er brukt i tusenvis av år av ulike kulturer over hele verden. I tillegg til de mange måtene disse kombinasjonskrukene kan brukes på, er de også veldig versatil og lar deg gjøre alt fra krydderkvelning til urterkushing for medisin eller krossing av krydder eller andre ingredienser for å lage savory fuktige rubs og sauser.
Søken etter møl for å krosse
Møl finnes i mange forskjellige former, men alle deler en enkel funksjon mens de hovedsakelig skiller seg ved størrelse og materiale. Vi skal også snakke om de forskjellige typer av mølkrossing, hvilke egenskaper de har og i hvilke tilfeller vi bør velge den ene eller den andre.
Likevel, å lete etter den riktige mortar for grinding kan være virkelig knepet hvis du ikke holder denne råd og forslag i tankene dine for å ta den beste beslutningen som er godt informert:
Laget av: Pestoer kan bli laget av keramikk, stein, metall eller tre. Materialer inkluderer keramikk og stein - begge er fordelsrike for deres evne til å behold heat. For surt matvare, som chimichurri-saus eller den ikke-alkoholiske kraftige røde chile-salsa typisk i mexicansk kokkery, er det enda mer av et problem; for disse typer forberedelser bør du unngå metallpestoer. Å bland spices er også ikke mulig med en trepesto.
Du kan velge størrelsen på pestoen etter ditt ønske, altså antall ingredienser du vil knekke. Vi valgte kobaltblå grunnet det store antallet av pesto- og mortelsett som allerede finnes, men du kan velge hvilken farge du liker. STORERE PESTOER er best for å knekke i betydelige mengder, MENINGSMELLESTENES er mer egnet for relativt små batch-størrelser.
Form: Pestos form kan også være relatert til knusing prosessen. En rund pesto er utmerket for å knuse urter dine, mens en flatter, bredere vil bedre tjene deg med de spices.
Tekstur - Tenk på teksturen på overflaten på din pestle. Den røve overflate på den ene siden er egnet for å knekke tøffe ingredienser, mens den glatte overflaten fungerer godt med mindre tøffe.
Noen eksempler på pestler for knusing med flere fordeler. Følgende er noen av de typiske eksemplene:-
Keramiske pestler: En keramisk pestle er et klassisk verktøy for å knuse krydder og urter; disse keramiske pestlene er velkjente fordi de kan behold varme bedre enn andre.
Steinpestler: Laget av tunge materialer som granitt, marmor eller basalt; steinpestler er mer effektive ved knusing av urter og krydder.
Trepestler: Lektere enn stein, trepestler er beste for å knuse urter brukt til å knuse nøtter og frø. Disse anbefales ikke med krydder.
Metallpestler: Veldig gode for å knuse krydder hvis du ikke bryr deg om en litt endret smak, men disse er også noen av de beste for å knuse urter og knekke små mengder ingredienser.
Det er avgjørende å forstå og ta hensyn til dine behov og preferanser for at du skal kunne velge den beste mortarforgrinden. En fremragende, flersidig og varig løsning som passer for både smak på mat: keramisk eller steinmortar. Hvis du er en av dem som alltid foretrekker et lettvint og miljøvennlig valg, er da trær-mortar det ideelle. Eller hvis du foretrekker en ren, moderne utseende og kommer til å pulverisere små mengder ingredienser, så kanskje en metall-mortar passer bedre.
For å støte krydderier er en keramisk støtte den beste tilgjengelige valget. Dens grove tekstur er ideell for å knuse hårde krydderier (som tørket chili, korianer og cuminsfrø) til en fin pule på ingen tid. Det finnes også steinstøtter som du kan bruke til å støte krydderier; imidlertid kan det være mer tungvintet grunnet vekten. Likevel, hvis du har en trestøtte, betyr det at denne bare skal brukes for kaffe eller kjøkkenkrydderier, fordi de aromatiske duftene kan skade både dens motstandsevne og behendighet.
For å oppsummere, er støttere for krydderier essensielle kjøkkenmaskiner for å lage lusuriøse pastar, sauser og krydderier. Følg rådene og anbefalingene i denne guiden - du kan føle deg trygg på at din støtte vil hjelpe med å ta ting til et nytt nivå!
Våre instrumenter er morter for kneking, funksjonsrike, effektive og med redusert støy, perfekte instrumenter for antall partikkelprøver (fire eksempler per test) i forskningsinstitutter for systematisk forskning, likevel universiteter og høyskoler og bedriftsforskningslaboratorier.
Varene våre er morter for knekingbrukt i geologi, gruvedrift, elektronikk, metallurgi, materialer, keramikk, kjemiindustri, lettsaksindustri, medisin, kosmetikk, miljøvern og mye annet.
Vi har vært en mortar for grindingmanufacturing som fokuserer på forskning, produksjon og tjenester. Mengden av patent, sammen med å jobbe med lokale lærere fra NJU, NUST og HHU som ett av de viktigste Hi-tech Virksomhetene i Lands Fakkelt Planen, CHISHUN eier de mest dyktige tekniske personell.
Vår gruppe er dedikert til å gi deg maskineri for mortar for grinding. Hver eneste medlem av oss gjør sitt beste og er ansvarlig for den kontinuerlige arbeidet de gjør. Vi ønsker ønskelig at våre ferdigheter og innsats vil bedre samarbeide med deg utføre.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
SQ
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
BN
LO
LA
MN
KK
UZ
LB
XH
