Mortarele de moale au fost utilizate de mii de ani de diferite culturi din întreaga lume. În plus față de cele multe feluri în care aceste combinări de moale pot fi folosite, ele sunt și foarte versatile și îți permit să faci totul de la moarea condimentelor până la macerarea herbelor pentru medicină sau moarea condimentelor sau alte ingrediente pentru a crea rub-uri umede și sosuri săpate.
Căutarea Mortarelor de Moale
Mortarele există în multe forme diferite, dar toate împărtășesc o funcție simplă, diferind mai mult după dimensiune și material. Vom vorbi și despre diferitele tipuri de mortare de moale, ce caracteristici au și în ce cazuri ar trebui să alegem una sau alta.
Cu toate acestea, cautarea unui mortier de moară potrivit poate fi foarte complicată dacă nu ții cont de aceste sfaturi și recomandări pentru a lua o decizie informată și optimă:
Fabricat din: Pestoarele pot fi fabricate din ceramică, piatră, metal sau lemn. Materialele includ ceramică și piatră - ambele fiind avantajoase pentru reținerea căldurii. Pentru alimente acidice, cum ar fi sosul chimichurri sau salsile roșii picante fără alcool tipice pentru bucătaria mexicană, este chiar mai important; pentru aceste tipuri de preparări, trebuie să evitați pestoarele metalice. Amestecarea de spice nu este posibilă cu o pestoară de lemn.
Puteți alege dimensiunea pestoarei în funcție de nevoile dvs., adică numărul de ingrediente pe care doriți să le măcinați. Am ales alb cobalt din cauza numeroaselor pestoare și macerale disponibile, dar puteți alege orice culoare pe care o doriți. PESTOARE MAI MARI sunt cele mai bune pentru măcinarea în cantități semnificative, iar CELOR MAI MICI le convine mai bine măcinarea în loturi mici.
Formă: Forma pestoarei poate fi de asemenea legată de procesul de măcinare. O pestoară rotundă este excelentă pentru măcinarea erbilor, în timp ce una mai plată și mai lărgită vă va servi mai bine cu acele spice.
Textură - Gândiți-vă la textura suprafeței de pe cutia de alunecare. Suprafața grosieră de pe una dintre părți este potrivită pentru a macina ingrediente dificile, iar suprafața netedă funcționează bine cu cele mai delicate.
Unele exemple de cutii de alunecare pentru macinarea cu mai multe beneficii urmează să fie prezentate câteva exemple tipice:-
Cutii de alunecare ceramice: Cutia de alunecare ceramică este un instrument clasic pentru a suștea especii și erburi, aceste cutii de alunecare ceramice sunt bine cunoscute deoarece pot ține căldura mai convenabil decât alte unele.
Cutii de alunecare din piatră: Fabricate din materiale grele precum granitul, marmura sau bazaltul; cutiile de alunecare din piatră sunt mai eficiente la macinarea erburilor și a speciilor.
Cutii de alunecare lemnene: Mai ușoare decât piatra, cutiile de alunecare lemnene sunt cele mai bune pentru a sușta erburile folosite pentru a macina nuci și sămânțe. Acestea nu sunt recomandate cu speciile.
Cutii de alunecare metalice: Unele sunt foarte bune pentru macinarea speciilor dacă nu vă deranjează o schimbare ușoară a gustului, dar acestea sunt și unele dintre cele mai bune pentru a macina erburile și a sușta cantități mici de ingrediente.
Este esențial să înțelegi și să iei în considerare nevoile precum și preferințele tale pentru a te putea decide pe cea mai bună varietate de măcină. O opțiune excelentă, universala și durabilă, versatilă atât pentru gusturile mâncărurilor: măcină din ceramica sau piatră. Dacă ești printre cei care întotdeauna preferă o opțiune ușoară și prietenoasă mediului, atunci măcină din lemn este ideală. Sau dacă preferi un look curat, modern și vei măca cantități mici de ingrediente, atunci probabil o măcină metalică ar fi mai potrivită.
Pentru a măcina aromatele, un mortar ceramic este cea mai bună opțiune disponibilă. Textura sa grosolană este ideală pentru a reduce în pudră fină aromatele dure (cum ar fi chile uscat, semințe de coriandru și chimion) în ciudat de repede. Există și mortare de piatră pe care le puteți folosi pentru a măcina aromate; cu toate acestea, acestea pot fi mai incomode din cauza greutății. Cu toate acestea, dacă aveți un mortar lemnos, acesta se referă doar la cafea sau la aromate de bucate, deoarece fragranțele aromatice pot dăuna atât durabilității cât și agilității sale.
Să rezumăm, mortarele de măcinat sunt mașini esențiale din bucătărie pentru a face pastele, sosurile și condimentele suculente. Urmăriți sfaturile și recomandările din acest ghid - puteți să vă simțiți siguri că mortarul dvs. vă va ajuta să duceți lucrurile la un nivel nou!
Instrumentele noastre sunt mortar pentru măcinat, bogate în caracteristici, eficiente și reduse în zgomot, instrumente perfecte pentru numărul de exemple particulare (patru exemple pe test) în instituții de cercetare pentru cercetare sistemată, precum și universitățile și colegiile, precum și laboratoarele de cercetare corporative.
Produsele noastre sunt mortar pentru măcinat găsite în geologie, minerit, electronica, materiale metalurgice, ceramici, industria chimică, industria ușoară, medicină, cosmetologie, protecție mediului și multe altele.
Noi am fost un producător de mortier pentru moară care se concentrează pe cercetare, producție și servicii. Cantitatea de brevete, împreună cu colaborarea cu profesorii locali din NJU, NUST și HHU, fiind una dintre cele mai importante întreprinderi Hi-tech ale Planului Torch al țării, CHISHUN deține cei mai calificați personal tehnic.
Echipa noastră este dedicață oferirii mașinilor pentru mortierul de moară. Fiecare membru din echipa noastră face tot posibilul și este responsabil pentru munca pe care o desfășoară. Sperăm sincer că abilitățile și eforturile noastre vor să colaborăm mai bine cu tine în a realiza sarcinile.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
SQ
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
BN
LO
LA
MN
KK
UZ
LB
XH
