Ступки используются уже millennia разными культурами по всему миру. Помимо множества способов использования этих комбинированных ступок, они также очень универсальны и позволяют вам делать все, от измельчения специй до растирания трав для медицины или измельчения специй или других ингредиентов для приготовления ароматных влажных маринадов и соусов.
Поиск ступок для измельчения
Ступки бывают разных форм, но все они имеют простую функцию, различаясь в основном размером и материалом. Мы также поговорим о различных типах ступок для измельчения, их особенностях и в каких случаях следует выбирать ту или иную.
Однако, поиск подходящего шлифовального раствора может быть действительно сложным, если вы не учтете эти советы и рекомендации для принятия наиболее осознанного решения:
Изготовлено из: ступки могут быть сделаны из керамики, камня, металла или дерева. Материалы включают керамику и камень - оба полезны для их способности удерживать тепло. Для кислых продуктов, таких как соус chimichurri или острый красный соус без алкоголя, типичный для мексиканской кухни, это становится еще более важным; для этих видов приготовления следует избегать металлических ступок. Измельчение специй также невозможно с деревянной ступкой.
Вы можете выбрать размер ступки в зависимости от ваших потребностей, то есть количество ингредиентов, которые вы хотите растолочь. Мы выбрали кобальтово-синий из-за большого количества ступок и пестиков, уже существующих, но вы можете выбрать любой цвет, который вам нравится. БОЛЬШИЕ СТУПКИ лучше всего подходят для измельчения в значительных количествах, МЕНЬШИЕ БОЛЕЕ ПОДХОДЯТ для относительно небольших партий.
Форма: форма ступки также может быть связана с процессом измельчения. Круглая ступка отлично подходит для измельчения трав, а более плоская и широкая будет лучше служить для специй.
Текстура - Подумайте о текстуре поверхности вашего ступки. Шероховатая поверхность с одной стороны подходит для измельчения твердых ингредиентов, а гладкая поверхность хорошо работает с мягкими.
Некоторые примеры ступок для растирания с несколькими преимуществами. Вот некоторые типичные примеры:-
Керамические ступки: Керамическая ступка является классическим инструментом для измельчения специй и трав. Эти керамические ступки известны тем, что могут сохранять тепло лучше, чем другие.
Каменные ступки: Изготовленные из тяжелых материалов, таких как гранит, мрамор или базальт, каменные ступки более эффективны для измельчения трав и специй.
Деревянные ступки: Легче, чем каменные, деревянные ступки идеально подходят для измельчения трав, орехов и семян. Их не рекомендуется использовать со специями.
Металлические ступки: Отлично подходят для измельчения специй, если вас не смущает слегка измененный вкус. Но они также одни из лучших для измельчения трав и небольшого количества ингредиентов.
Важно понимать и учитывать свои потребности и предпочтения, чтобы выбрать лучший ступку для измельчения. Отличный универсальный и долговечный вариант, подходящий для обоих типов пищи: керамическая или каменная ступка. Если вы предпочитаете легкий и экологичный вариант, то деревянная ступка будет идеальной. А если вам нравится чистый, современный дизайн, и вы будете измельчать небольшие количества ингредиентов, то, возможно, металлическая ступка подойдет лучше.
Для измельчения специй керамический ступка является лучшим вариантом. Ее шероховатая текстура идеально подходит для измельчения твердых специй (например, сушеных чили, кориандра и семян кумина) в мелкий порошок за считанные секунды. Также существуют каменные ступки, которые можно использовать для измельчения специй; однако, они могут быть менее удобными из-за веса. Однако, если у вас деревянная ступка, это означает, что она предназначена только для кофе или кухонных специй, так как ароматические запахи могут повредить как ее прочность, так и гибкость.
Подводя итог, ступки для измельчения являются важными кухонными приспособлениями для приготовления сочных паст, соусов и специй. Следуйте советам и рекомендациям из этого руководства — вы можете быть уверены, что ваша ступка поможет вам вывести процесс на новый уровень!
Наши инструменты — это ступки для измельчения, функциональные и эффективные, с пониженным уровнем шума, идеально подходящие для определенного количества частиц образцов (четыре примера на тест) в научно-исследовательских институтах для систематических исследований, а также в университетах и колледжах и корпоративных лабораториях.
Наши товары — это ступки для измельчения, которые находят применение в геологии, горнодобывающей промышленности, электронике, металлургии материалов, керамике, химической промышленности, легкой промышленности, медицине, косметологии, охране окружающей среды и во многих других областях.
Мы являемся производителем шлифовальных смесей, который специализируется на исследовании, производстве и обслуживании. Количество патентов, а также сотрудничество с местными преподавателями НЖУ, НУСТ и ХХУ как одного из ведущих высокотехнологичных предприятий Государственной программы "Пламя", делает CHISHUN обладателем самых квалифицированных технических специалистов.
Наша команда посвящена предоставлению вам машин для шлифовальных смесей. Каждый член нашей команды делает все возможное и несет ответственность за свою работу. Мы искренне надеемся, что наши навыки и усилия помогут вам лучше работать вместе.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
SQ
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
BN
LO
LA
MN
KK
UZ
LB
XH
