Ang mga nakakagiling na mortar ay ginamit sa loob ng millennia ng iba't ibang kultura sa buong mundo. Bilang karagdagan sa maraming mga paraan kung saan maaaring gamitin ang mga kumbinasyong gilingan, ang mga ito ay napakaraming nalalaman at nagbibigay-daan sa iyo na gawin ang lahat mula sa paggiling ng pampalasa hanggang sa pagdurog ng damo para sa gamot o paggiling ng mga pampalasa o iba pang sangkap para sa paglikha ng masarap na basang mga rub at sarsa.
Ang Paghahanap ng mga Mortar na Gumiling
Ang mga mortar ay dumating sa maraming iba't ibang anyo, ngunit lahat ay nagbabahagi ng isang simpleng pag-andar habang naiiba ang karamihan sa laki at materyal. Pag-uusapan din natin ang tungkol sa iba't ibang uri ng paggiling ng mortar, kung anong mga tampok ang mayroon sila at sa kung aling mga kaso dapat nating piliin ito o iyon.
Gayunpaman, ang paghahanap ng tamang mortar ng paggiling ay maaaring maging talagang nakakalito kung hindi mo iingatan ang payo at mungkahi na ito sa iyong isipan upang makagawa ng pinakamahusay na desisyon na may sapat na kaalaman:
Ginawa Mula sa: Ang mga mortar ay maaaring gawin mula sa ceramic, stone metal o kahoy. Kasama sa mga materyales ang ceramic at bato - na parehong kapaki-pakinabang para sa kanilang pagpapanatili ng init. Para sa mga acidic na pagkain, gaya ng chimichurri sauce o non-alkohol na masangsang na red chile salsas na tipikal sa Mexican na pagluluto, ito ay mas isang isyu; para sa mga ganitong uri ng paghahanda dapat mong iwasan ang mga metal mortar. Hindi rin posible ang paghahalo ng mga pampalasa sa isang mortar na gawa sa kahoy
Maaari mong piliin ang laki ng mortar ayon sa iyong pangangailangan ie Bilang Ng sangkap na gusto mong gilingin Pinili namin ang cobalt blue dahil sa napakaraming bilang ng mortar at pestles na naroroon ngunit maaari kang pumili ng anumang kulay na gusto mo. Ang mas malalaking MORTAR ay pinakamainam para sa paggiling sa maraming dami, ang MAS MALIIT na mga MORTAR ay mas angkop para sa medyo maliit na laki ng batch
Form: Ang hugis ng mortar ay maaari ding nauugnay sa proseso ng paggiling. Ang isang bilog na mortar ay mahusay para sa paggiling ng iyong mga halamang gamot, habang ang isang mas malapad na mortar ay mas mahusay na magsilbi sa iyo ng mga pampalasa.
Texture - Isipin Ang Texture ng Surface sa iyong Mortar Ang magaspang na ibabaw sa isang gilid na angkop para sa paggiling ng matigas na sangkap at ang makinis na ibabaw ay gumagana nang maayos sa mas malambot.
Ilang halimbawa ng mga mortar para sa paggiling ng ilang benepisyo Sundin ang ilan sa mga karaniwang halimbawa:-
Mga Ceramic mortar: Ang ceramic mortar ay isang klasikong instrumento para sa paghampas ng mga pampalasa at halamang gamot, ang mga ceramic mortar na ito ay kilala dahil maaari nilang panatilihing maginhawa ang init kaysa sa isa pa.
Stone Mortars: Ginawa sa mabibigat na materyales tulad ng granite, marmol o basalt; Ang mga mortar ng bato ay mas mabisa sa paggiling ng mga halamang gamot at pampalasa.
Wooden Mortars: Mas magaan kaysa sa bato, mga mortar na gawa sa kahoy na pinakamainam para sa pagdurog ng mga halamang gamot na ginagamit sa paggiling ng mga mani at buto Ang mga ito ay hindi ipinapayo sa mga pampalasa.
Metal Mortar: Ang ilan ay mahusay para sa paggiling ng pampalasa kung hindi mo iniisip ang bahagyang nabagong lasa, ngunit ito rin ang ilan sa pinakamahusay na paggiling ng mga halamang gamot at pagdurog ng maliliit na sangkap.
Mahalagang maunawaan at isaalang-alang ang iyong mga pangangailangan pati na rin ang mga kagustuhan upang mapili mo ang pinakamahusay na grinder mortar. Isang mahusay na all-around at pangmatagalang opsyon na maraming nalalaman para sa parehong lasa ng mga pagkain: ceramic o stone mortar. Kung ikaw ay isa sa kanila na palaging mas gusto ang isang magaan at environment friendly na opsyon, kung gayon ang kahoy na mortar ay perpekto. O kung mas gusto mo ang isang malinis, modernong hitsura at pulbos ng maliliit na halaga ng mga sangkap kung gayon marahil ang isang metal mortar ay mas angkop.
Para sa paggiling ng mga pampalasa, ang isang ceramic mortar ay ang pinakamahusay na opsyon na magagamit. Ang magaspang na texture nito ay perpekto para sa pagdurog ng matitigas na pampalasa (tulad ng pinatuyong sili, kulantro at buto ng cumin) hanggang sa pinong pulbos sa madaling panahon. Mayroon ding mga mortar ng bato na maaari mong gamitin para sa paggiling ng mga pampalasa; gayunpaman, maaaring mas mahirap ito dahil sa bigat. Gayunpaman, kung mayroon kang isang mortar na gawa sa kahoy, nangangahulugan ito na ang isang ito ay para sa kape o pampalasa sa kusina lamang dahil ang mga mabangong halimuyak ay maaaring makapinsala sa parehong katatagan at liksi nito.
Kung susumahin, ang mga mortar ng paggiling ay mahahalagang makinang pangkusina upang makagawa ng mga masasarap na paste, sarsa at pampalasa. Sundin ang mga payo at rekomendasyon sa gabay na ito - maaari kang makadama ng kumpiyansa na ang iyong mortar ay makakatulong sa pagkuha ng mga bagay sa isang bagong antas!
Ang aming mga instrumento ay mortar para sa paggiling, mayaman sa tampok na mahusay, at mababawasan ang ingay, perpektong mga instrumento ng bilang ng particulate sample (apat na halimbawa sa bawat pagsubok) sa mga instituto ng pananaliksik para sa sistematikong pananaliksik pati na rin sa mga unibersidad at kolehiyo at mga corporate research lab.
Ang aming mga item ay mortar para sa paggiling na matatagpuan sa geology, pagmimina, electronics, metalurgy materials, ceramics, industriya ng kemikal na magaan na industriya, gamot, cosmetology, proteksyon sa kapaligiran, at marami pang iba.
Kami ay naging isang mortar para sa paggilingmanupaktura na nakasentro sa pananaliksik, produksyon, at paghahatid. Ang dami ng mga patent, kasama ang pakikipagtulungan sa mga lokal na guro ng NJU, NUST kasama ang HHU bilang isa sa pinakamahalagang Hi-tech na Enterprises of Country Torch Plan, ang CHISHUN ay nagtataglay ng pinakamahuhusay na teknikal na tauhan.
Ang aming koponan ay nakatuon sa pagbibigay sa iyo ng makinarya para sa mortar para sa paggiling. Ang bawat miyembro sa ating lahat ay gumagawa ng kanilang makakaya at may pananagutan sa patuloy na gawaing ginagawa nila. Taos-puso kaming nagnanais na ang aming mga kakayahan at pagsisikap ay gumana nang mas mahusay sa iyo na gumanap.