Öğütme harçları binlerce yıldır dünya çapında farklı kültürler tarafından kullanılmaktadır. Bu kombinasyon öğütücülerin kullanılabileceği birçok yönteme ek olarak, aynı zamanda çok yönlüdürler ve baharat öğütmekten ilaç için ot kırmaya veya iştah açıcı ıslak losyonlar ve soslar oluşturmak için baharatları veya diğer malzemeleri öğütmeye kadar her şeyi yapmanıza olanak tanır.
Öğütülecek Harç Arayışı
Harçlar birçok farklı biçimde gelir, ancak hepsi basit bir işlevi paylaşırken çoğunlukla boyut ve malzeme bakımından farklılık gösterir. Ayrıca farklı harç öğütme türlerinden, hangi özelliklere sahip olduklarından ve hangi durumlarda şunu veya bunu seçmemiz gerektiğinden de bahsedeceğiz.
Ancak, doğru öğütme harcını bulmak, en iyi kararı bilinçli olarak vermek için bu tavsiye ve önerileri aklınızda tutmazsanız gerçekten zor olabilir:
Yapılışı: Harçlar seramik, taş metal veya ahşaptan yapılabilir. Malzemeler arasında seramik ve taş bulunur; bunların her ikisi de ısı tutma açısından faydalıdır. Chimichurri sosu veya Meksika yemeklerinde tipik olan alkolsüz keskin kırmızı şili salsaları gibi asitli yiyecekler için bu daha da büyük bir sorundur; bu tür hazırlıklar için metal harçlardan kaçınmalısınız. Baharatları harmanlamak da tahta havanda mümkün değildir
Harcın boyutunu ihtiyacınıza göre seçebilirsiniz, yani öğütmek istediğiniz malzemenin sayısı Zaten çok sayıda harç ve havan tokmağı nedeniyle kobalt mavisini seçtik, ancak istediğiniz rengi seçebilirsiniz. BÜYÜK HARÇLAR önemli miktarlarda öğütme için en iyisidir, KÜÇÜK HARÇLAR nispeten küçük parti boyutları için daha uygundur
Form: Harcın şekli öğütme işlemiyle de ilgili olabilir. Yuvarlak bir havan, bitkilerinizi öğütmek için harikadır; daha düz ve daha geniş bir havan ise baharatlarla daha iyi hizmet edecektir.
Doku - Harcınızdaki Yüzeyin Dokusunu Düşünün Bir taraftaki pürüzlü yüzey, sert malzemelerin öğütülmesi için uygundur ve pürüzsüz yüzey, daha yumuşak olanlarla iyi çalışır.
Çeşitli faydaları öğütmek için bazı harç örnekleri Aşağıda tipik örneklerden bazıları verilmiştir: -
Seramik Havanlar: Seramik harç, baharatları ve otları dövmek için kullanılan klasik bir alettir, bu seramik havanlar, sıcaklığı diğerine göre daha rahat tutabildikleri için iyi bilinir.
Taş Havanlar: Granit, mermer, bazalt gibi ağır malzemelerden yapılan; Taş havanlar ot ve baharatların öğütülmesinde daha etkilidir.
Ahşap Havanlar: Taştan daha hafif olan ahşap havanlar, fındık ve tohumların öğütülmesinde kullanılan otları ezmek için en iyisidir. Bunlar baharatlarla birlikte tavsiye edilmez.
Metal Havanlar: Tadının biraz değişmesinden rahatsızlık duymuyorsanız, bazıları baharat öğütmek için harikadır, ancak bunlar aynı zamanda bitkileri öğütmek ve küçük miktarlardaki malzemeleri ezmek için de en iyilerden bazılarıdır.
En iyi öğütücü harcı seçebilmeniz için ihtiyaçlarınızın yanı sıra tercihlerinizi de anlamanız ve dikkate almanız önemlidir. Her iki gıda çeşidi için de çok yönlü, her yönüyle mükemmel ve uzun ömürlü bir seçenek: seramik veya taş harç. Her zaman hafif ve çevre dostu bir seçeneği tercih edenlerden biriyseniz, ahşap harç idealdir. Ya da temiz, modern bir görünüm tercih ediyorsanız ve az miktarda malzemeyi toz haline getirecekseniz, o zaman belki de metal bir havan daha uygun olacaktır.
Baharatları öğütmek için seramik harç mevcut en iyi seçenektir. Kaba dokusu, sert baharatları (kurutulmuş kırmızı biber, kişniş ve kimyon tohumları gibi) kısa sürede ince bir toz haline getirmek için idealdir. Baharat öğütmek için kullanabileceğiniz taş havanlar da vardır; ancak ağırlık nedeniyle daha hantal olabilir. Ancak ahşap bir havanız varsa bu sadece kahve veya mutfak baharatları için olduğu anlamına gelir çünkü aromatik kokular hem dayanıklılığına hem de çevikliğine zarar verebilir.
Özetlemek gerekirse öğütme havanları, lezzetli macunlar, soslar ve baharatlar yapmak için gerekli mutfak makineleridir. Bu kılavuzdaki tavsiye ve önerilere uyun; harcınızın işleri yeni bir seviyeye taşımaya yardımcı olacağından emin olabilirsiniz!
Cihazlarımız, sistematik araştırma için araştırma enstitülerinde, üniversitelerde ve kolejlerde ve ayrıca kurumsal araştırma laboratuvarlarında öğütme için harç, zengin özelliklere sahip, verimli ve azaltılmış gürültü, partikül numunesi sayısı (test başına dört örnek) için mükemmel cihazlardır.
Ürünlerimiz jeoloji, madencilik, elektronik, metalurji malzemeleri, seramik, kimya endüstrisi, hafif sanayi, tıp, kozmetoloji, çevre koruma ve çok daha fazla alanda bulunan taşlama harcıdır.
Araştırma, üretim ve hizmete odaklanan öğütme imalatı için bir harç olduk. Patentlerin miktarı, NJU, NUST ve HHU'nun yerel öğretmenleri ile Ülke Meşalesi Planının en önemli Yüksek Teknoloji İşletmelerinden biri olarak çalışmanın yanı sıra CHISHUN, en yetenekli teknik personele sahipti.
Ekibimiz size taşlama harcı için makineler sağlamaya kendini adamıştır. Her bir üyemiz elinden gelenin en iyisini yapar, ayrıca yaptığı devam eden işlerden de sorumludur. Becerilerimizin ve çabalarımızın sizlerle daha iyi performans sergilemesini içtenlikle diliyoruz.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
VI
SQ
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
BN
LO
LA
MN
KK
UZ
LB
XH
